Salatalık kornişon hıyar, tohumu ata tohumu  olduğu için, direkt tohumdan yada fide dikimi ile üretimi yapılır. 

Çimlenme ile çiçeklenme arasındaki dönemde 15-18 °C, çiçeklenme ile olgunluk arasındaki dönemlerde de 18 – 21 °C olması istenir. Ekim; mutlaka toprak tavında iken yapılmalıdır. Tohum ekimleri bölgenin iklim şartlarına bağlıdır.

Kornişon tohumu Yöreye bağlı, Ekim aylarında Mayıs ayına kadar ekim yapılabilir.

Nemli toprağa ekim yapmak tohumun hızla çimlenmesini sağlar.

Özellikle yüzlek ekilen küçük taneli tohumları yerlerinden oynatacak tazyikli sulama yapılmamalı ve toprak yüzeyinde göllenme oluşturulmamalıdır.

Sıcak havalarda sulama sıklığı artırılmalıi toprağın nemli kalması için özen gösterilmelidir.

Yabancı ot ve zararlılarla mücadeleye dikkat edilmelidir.

Kornişon Hıyar Genel Özellikler;

Orta erkenci bir hıyar çeşididir

Meyvesi koyu yeşil renkte olup üzeri dikenlidir

Meyve boyu ortalama 5-6 cm, çapı 2-2,5 cm dır

Albenisi  iyi, turşuluk bir çeşittir

Olgunlaşma günü ortalama 65-70 gündür