Gevrek ve lezzetli bir çeşittir. Yaprak rengi parlak, koyu yeşil olup yaprak kenarları hafif girintili çıkıntılı ve iri kabarcıklıdır.

Salata yapımında en çok tercih edilen marul çeşididir.

Marul tohumumuz ata tohum olduğu için, direkt tohumdan yada fide dikimi ile üretimi yapılır.

Önceden sürülmüş ya da bellenmiş olan toprak; tırmık veya benzeri bir alet yardımı ile toprağı ekim yapılabilcek bir hale getirilir.

Ekim yapılacak alan ihtiyaca göre gübrelenir ve son olarak keseksiz düzgün bir toprak yüzeyi oluşturulur.

Ilıman iklim sebzesidir. İlkbahar ve sonbahar döneminde ekilmesi tavsiye edilir. Direkt tohumdan ekilebileceği gibi fideside yapılabilir.

Fide yapılıp aktarılırsa meyvesş daha iri (dolgun) olur. Uzun gün koşulları, sıcaklık ve kuraklık ilşe birleştiği zaman bitki tohuma kalkabilir. Bitki gelişim döneminde optimum 15-20 °C sıcaklık uygundur. 2 - 3 ay sonra hasad yapılabilir. 

Iceberg marul tohumu nemli toprağa ekim yapmak tohumun hızla çimlenmesini sağlar.

Özellikle yüzlek ekilen küçük taneli tohumları ekildiği yerlerinden hareket ettirebilecek tazyikli sulama yapılmamalıdır ve toprak yüzeyinde göllenme oluşturulmamaladır.

Iceberg Marul Genel Özellikler;

Büyük ve sıkı baş yapar.

Gevrek ve lezzetlidir.

Yaprak rengi parlak- yeşil olup yaprak kenarları hafif girintili çıkıntılı ve iri kabarcıklıdır.

Sera ve açık tarla yetiştiriciliğine uygundur.

Olgunlaşma, fide olumundan sonra ortalama 30-35 gündür.